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オレンジのショートケーキ

Posted by ころーにゅ on 25.2011 甘いもの   0 comments   0 trackback



コアントローを効かせたオレンジのコンフィーも、
中に入ってます。
フレッシュなのに、コクもある味。
香りがよくて、オレンジの果肉がジューシー。
生クリームのとろける感じと、スポンジのふわふわ感がやさしい。

「オレンジ、剥くのめんどうなんですよねー」なんて言いながら、
柑橘系の果実を使ったおいしいケーキを作ってくれる
ケーキ職人のオーナーが素敵です。
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